San Martino della Battaglia DOC 50° (6 bottiglie)

180,00 

Descrizione: per celebrare i 50 anni del vigneto (1967 – 2017), abbiamo prodotto questo vino bianco secco dalle fresche note floreali di gelsomino, ginestra e fiori d’arancio evidenziate dalla perfetta maturazione delle uve e contraddistinto da una moderata acidità.
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Terreno: costituito da una variegata combinazione di argille prevalentemente calcaree ricche di sali minerali.
Produzione per ettaro: circa 115 quintali.
Vinificazione: viene effettuata una pressatura soffice delle uve che permette di raccogliere il primo liquido, il cosiddetto vino fiore, il più nobile. Fermentazione sotto temperatura controllata con affinamento sui lieviti.
Vendemmia: raccolta manuale.

Spedizione Nord Italia: costo 40€ IVA inclusa.
Spedizione Sud Italia 50€ IVA inclusa
Spedizione Isole: 60€ IVA inclusa.

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Ottimo con risotti, formaggi, pesci di lago e tutto il pesce in generale.

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